Macarrão mediterrâneo com burrata, tomate e nozes
20 min
Veggie
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Para 2 porções
170 g de
tortiglioni
60 g de
tomate, seco, em óleo
20 g de
extrato de tomate
20 g de
noz
10 folhas de
sálvia, fresca
3 ramo(s) de
alecrim, fresco
1
cebola amarela
1
queijo burrata
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Reservar parte da água do cozimento ao escorrer.
3. Enquanto isso, descascar o alho e fatiar em pedaços pequenos.