Macarrão de hortelã e queijo halloumi

20 min

Veggie

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Para 2 porções

180 g de
macarrão papiri
160 g de
queijo halloumi
15 g de
hortelã, fresca
2
limão-siciliano
4 colher(es) de chá de
caldo de legumes
pimenta
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1. Tudo pronto?

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2. Cozinhar macarrão em caldo de legumes de acordo com as instruções da embalagem. Ao escorrer, reservar um pouco do caldo.

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3. Enquanto isso, ralar queijo halloumi.