Macarrão de forno com brócolis e molho holandês
30 min
Vegan
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Para 2 porções
180 g de
macarrão parafuso
60 g de
queijo vegano, ralado
30 g de
levedura nutricional
30 g de
manteiga vegana
10 g de
salsa, fresca
1
cebola amarela
1/3
brócolis
140 ml de
caldo de legumes
2 colher(es) de sopa de
amido de milho
2 colher(es) de chá de
vinagre de vinho branco
2/3 colher(es) de chá de
cúrcuma
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar massa de acordo com as instruções da embalagem.
3. Enquanto isso, lavar brócolis e cortar em floretes.