Macarrão de espinafre com pesto de manjericão e nozes e queijo burrata

25 min

Veggie

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Para 2 porções

150 g de
farinha de espelta, branca
130 g de
espinafre, fresco
30 g de
noz
15 g de
manjericão, fresco
1
queijo burrata
1/2
limão-siciliano
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Torrar nozes em uma frigideira seca até dourar.

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3. Enquanto isso, lavar o espinafre e escorrer.