Macarrão de couve-de-bruxelas com bacon e molho de queijo de cabra
30 min
Pork
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Para 2 porções
200 g de
couve-de-bruxelas
180 g de
espaguete
60 g de
bacon, cortado em cubos
60 ml de
vinho branco
40 g de
cream cheese de leite de cabra
1
chalota
1/2
limão-siciliano
1/2
maçã
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar couve-de-bruxelas, limpar e remover do talo. Cortar um terço ao meio e fatiar o resto em rodelas finas.
3. Cozinhar couve-de-bruxelas cortadas ao meio em água salgada por cerca de 5 min. Devem ficar cozidas, mas al dente.