Macarrão de beterraba com manteiga de sálvia, limão e nozes caramelizadas
40 min
Veggie
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Para 2 porções
50 g de
beterraba, cozida
30 g de
noz
20 g de
queijo parmesão
6 folhas de
sálvia, fresca
1
ovo
1/2
limão-siciliano
160 g de
farinha de trigo
1 colher(es) de sopa de
mel
1 colher(es) de sopa de
manteiga
1/2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
sal
1. Tudo pronto?
2. Cortar a beterraba em cubos e amassar até obter um purê fino.
3. Bater ovos com um pouco de sal.