Macarrão de batata com cogumelos cremosos e alho-poró
30 min
Veggie
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Para 2 porções
400 g de
macarrão de batata alemão (schupfnudel)
200 g de
champignon
80 ml de
leite integral
70 g de
patê de queijo bávaro (obatzda)
1
alho-poró
1
pimentão vermelho
1/2
limão-siciliano
160 ml de
caldo de legumes
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Limpar os cogumelos e cortar em quatro pedaços.
3. Aquecer azeite em uma frigideira e fritar cogumelos por cerca de 3 - 4 min em fogo médio. Temperar com sal.