Macarrão de arroz achatado com bok choy e almôndegas vegana
30 min
Vegan
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Para 2 porções
300 g de
bok choy (acelga chinesa)
250 g de
carne moída vegana
120 g de
macarrão de arroz
4
chalota
2
cebolinha
1
pimenta-malagueta
400 ml de
caldo de legumes
4 dente(s) de
alho
3 colher(es) de chá de
óleo de canola
1 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
1 colher(es) de chá de
amido de milho
1 colher(es) de chá de
molho de pimenta Sambal Oelek
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar alho e ralar.
3. Descascar chalota e cortar em cubos pequenos.