Macarrão de abobrinha com carne moída e molho de amendoim
20 min
Beef
45251
Para 2 porções
300 g de
carne bovina moída
30 g de
pasta de amendoim
10 g de
amendoim, torrado e salgado
4 g de
coentro, fresco
2 g de
gengibre
2
abobrinha
4 colher(es) de chá de
molho de soja
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
vinagre de arroz
1 colher(es) de sopa de
água
1 colher(es) de sopa de
óleo de canola
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Descascar gengibre e ralar.
3. Em uma tigela pequena, misturar pasta de amendoim, gengibre, molho de soja, vinagre de arroz, pimenta em flocos e água. Misturar bem e reservar. Se o molho estiver muito grosso, adicionar um pouco de água para diluir.