Macarrão de abobrinha carbonara vegano
30 min
Vegan
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Para 2 porções
200 g de
tofu defumado
200 ml de
creme de leite vegano
10 g de
salsa, fresca
10 g de
semente de gergelim
3
abobrinha
1
cebola amarela
1/2
limão-siciliano
2 colher(es) de sopa de
óleo de gergelim
2 dente(s) de
alho
sal marinho
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Torrar levemente o gergelim em uma frigideira seca.
3. Lavar abobrinha e fatiar utilizando um descascador de legumes. Depois, cortar em tiras finas em forma de macarrão.