Macarrão cremoso com cobertura de pistache

20 min

Veggie

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Para 2 porções

160 g de
macarrão castellane
100 g de
cream cheese de leite de cabra
10 g de
pistache, sem sal
8 ramo(s) de
tomilho, fresco
2
abobrinha
1/2
limão-siciliano
2 pitada(s) de
sal marinho
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
mel
1 colher(es) de chá de
pimenta rosa, em grãos
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Torrar os pistaches em uma frigideira seca até dourar.

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3. Enquanto isso, cozinhar castellane de acordo com as instruções da embalagem. Ao escorrer, reservar um pouco da água do cozimento.