Macarrão cremoso com abobrinha e presunto

15 min

Pork

56851

Para 2 porções

150 g de
fettuccine
50 g de
presunto, fatiado
3 1/2 g de
manjericão, fresco
2
ovo
1
limão-siciliano
1
abobrinha
2/3
muçarela
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Cozinhar macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Em seguida, escorrer e reservar um pouco da água do cozimento.

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3. Enquanto isso, lavar a abobrinha e cortar em forma de espaguete com um cortador em espiral. Outra opção é cortar em tiras finas com um descascador de legumes.