Macarrão cremoso alla genovese
20 min
Veggie
72484
Para 2 porções
180 g de
espaguete
100 ml de
leite integral
15 g de
salsa, fresca
10 g de
queijo pecorino
2
cebola roxa
20 g de
manteiga
15 g de
farinha de trigo
2 pitada(s) de
noz-moscada
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola, cotar ao meio e depois em fatias finas.
3. Cozinhar macarrão com cebola picada de acordo com as instruções da embalagem. Escorrer macarrão e cebolas, reservando um pouco da água de cozimento.