Macarrão com pesto de repolho-roxo
30 min
Vegan
20121
Para 2 porções
200 g de
tomate-cereja
180 g de
espaguete
20 g de
semente de girassol
1/2
limão-siciliano
1/3
repolho-roxo
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
xarope de agave
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Reservar um pouco da água do cozimento e escorrer macarrão.
3. Enquanto isso, torrar levemente as sementes de girassol em uma frigideira sem óleo. Depois, deixar esfriar.