Macarrão com pesto de cenoura e avelã

30 min

Veggie

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Para 2 porções

180 g de
linguine
40 ml de
óleo de nozes
40 g de
avelã, inteira
30 g de
queijo parmesão
20 g de
salsa, fresca
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
2
cenoura
1/2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).

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3. Descascar cenouras e cortar em rodelas finas.