Macarrão com pesto de abóbora-menina

30 min

Veggie

4334

Para 2 porções

180 g de
macarrão parafuso
60 g de
queijo parmesão
30 g de
semente de abóbora
10 g de
salsa, fresca
1/2
limão-siciliano
1/2
abóbora-menina
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de sopa de
azeite de semente de abóbora
2 dente(s) de
alho
noz-moscada
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Torrar sementes de abóbora em uma frigideira seca até dourar.

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3. Descascar abóbora, cortar ao meio e retirar as sementes. Em seguida, cortar em cubos pequenos.