Macarrão com pesto de abacate e amendoim
15 min
Veggie
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Para 2 porções
180 g de
espaguete
40 g de
amendoim, torrado e sem sal
30 g de
queijo parmesão
10 g de
manjericão, fresco
1
abacate
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar massa de acordo com as instruções da embalagem.
3. Enquanto isso, cortar o abacate ao meio, tirar o caroço e remover da casca com uma colher.