Macarrão com molho de manga picante
20 min
Vegan
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Para 2 porções
180 g de
macarrão parafuso
20 g de
semente de cânhamo
10 g de
salsa, fresca
2
cebolinha
1
pimenta-malagueta
1/2
manga
1/2
limão-siciliano
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
curry em pó
1/10 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar manga, cortar polpa do caroço e fatiar em cubos de 2 cm.
3. Lavar cebolinha e cortar em fatias finas.