Macarrão com manjericão tailandês e tofu

25 min

Vegan

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Para 2 porções

280 g de
broto de feijão
170 g de
tofu, natural
110 g de
macarrão de arroz
60 g de
manjericão tailandês, fresco
4 colher(es) de sopa de
molho hoisin
2/3
brócolis
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Cozinhar macarrão de arroz de acordo com as instruções da embalagem.

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3. Colocar tofu entre várias camadas de papel-toalha e espremer o líquido. Em seguida, cortar em cubos.