Macarrão com legumes e parmesão em uma panela só
20 min
Veggie
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Para 2 porções
400 g de
tomate, em cubos
250 g de
cogumelo crimini
160 g de
tortiglioni
30 g de
extrato de tomate
20 g de
queijo parmesão
15 g de
manjericão, fresco
1
alho-poró
1
cenoura
400 ml de
caldo de legumes
2 colher(es) de chá de
tomilho, seco
2 colher(es) de chá de
páprica em pó, defumada
2 colher(es) de chá de
açúcar de cana, não refinado
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
1 colher(es) de sopa de
manteiga
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preparar e pré-aquecer sua panela elétrica multicooker. Se preferir, pode usar uma panela grande com tampa.
3. Cortar alho-poró em quatro no sentido do comprimento e fatiar. Em seguida, lavar bem e escorrer.