Macarrão com chouriço e manteiga cítrica de tomate
20 min
Pork
31851
Para 2 porções
160 g de
macarrão parafuso
100 g de
chouriço
90 g de
espinafre, fresco
30 g de
extrato de tomate
10 g de
queijo parmesão
4 ramo(s) de
alecrim, fresco
1/2
limão-siciliano
25 g de
manteiga
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
açúcar de cana, demerara
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Ao escorrer, reservar um pouco da água do cozimento do macarrão.
3. Enquanto isso, retirar a pele do chouriço e picar.