Macarrão com cantarelos e molho cremoso de ervas
30 min
Vegan
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Para 2 porções
240 ml de
creme de leite vegano
200 g de
cogumelo cantarelo
180 g de
macarrão caracol
10 g de
cebolinha-francesa
1
cebolinha
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/5 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar macarrão de acordo com as instruções da embalagem.
3. Limpar cantarelos. Se houver cogumelos maiores, cortá-los para que todos fiquem do mesmo tamanho.