Macarrão com abobrinha, tomates e molho cremoso de limão

15 min

Veggie

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Para 2 porções

160 g de
penne integral
160 g de
tomate
100 g de
cream cheese / requeijão
30 g de
queijo parmesão
1
abobrinha
1/2
limão-siciliano
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Cozinhar massa de acordo com as instruções da embalagem.

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3. Lavar bem limão com água quente. Em seguida, raspar a casca e depois extrair o suco.