Macarrão com abóbora, tofu e sálvia
30 min
Veggie
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Para 2 porções
160 g de
macarrão parafuso
150 g de
tofu defumado
100 g de
creme de leite fresco
30 g de
extrato de tomate
12 folhas de
sálvia, fresca
1
abóbora hokkaido
3 colher(es) de sopa de
manteiga
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorrer e reservar um pouco da água do cozimento.
3. Enquanto isso, lavar a abóbora, cortar ao meio, tirar as sementes e fatiar em cubos.