Macarrão casarecce com frango ao limão
30 min
Poultry
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Para 2 porções
230 g de
peito de frango (sem ossos, sem pele)
200 g de
cogumelo crimini
150 g de
macarrão casarecce
80 g de
creme de leite fresco
70 ml de
vinho branco
10 g de
queijo parmesão
6 ramo(s) de
tomilho, fresco
2
chalota
1/2
limão-siciliano
15 g de
manteiga
2 colher(es) de sopa de
farinha de trigo
2 dente(s) de
alho
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar casarecce ou macarrão curto de acordo com as instruções da embalagem. Ao escorrer, reservar um pouco da água do cozimento.
3. Limpar cogumelos cremini e cortar em quatro pedaços.