Macarrão ao molho de pimentão vermelho e queijo feta assados

30 min

Veggie

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Para 2 porções

500 g de
pimentões assados
400 g de
tomate-cereja
180 g de
queijo feta
140 g de
farfalle
60 ml de
leite integral
60 g de
espinafre de folhas pequenas
4 g de
manjericão, fresco
1 colher(es) de sopa de
pinhão
2
alho
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/2 colher(es) de chá de
orégano, seco
sal
pimenta
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1. Tudo pronto?

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2. Adicionar pimentão vermelho assado, leite, sal e pimenta a um liquidificador. Bater até obter uma mistura homogênea.

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3. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).