Macarrão ao molho cremoso de queijo gruyère com salmão crocante
30 min
Fish
23726
Para 2 porções
300 g de
salmão da noruega
160 g de
tagliatelle
150 ml de
creme de leite, 10% de gordura
40 g de
espinafre, fresco
30 g de
queijo gruyère
1
chalota
1/4
limão-siciliano
2 pitada(s) de
noz-moscada
1 dente(s) de
alho
1 colher(es) de sopa de
manteiga
1 colher(es) de chá de
mostarda de Dijon
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Cozinhar macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Reservar um pouco da água do cozimento do macarrão e escorrer.
3. Descascar chalota e cortar em cubos.