Macarrão ao limão com bacalhau crocante empanado
25 min
Fish
21932
Para 2 porções
400 g de
bacalhau
140 g de
espaguete
50 ml de
vinho branco
20 g de
farinha panko
20 g de
queijo parmesão
4 g de
cebolinha-francesa
1
ovo
1
limão-siciliano
1
chalota
3 colher(es) de sopa de
manteiga
2 colher(es) de sopa de
farinha de trigo
1 colher(es) de chá de
tempero italiano, seco
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).
3. Adicionar bastante sal ao bacalhau e reservar.