Macarrão ao gengibre com cebolinha

20 min

Vegan

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Para 2 porções

140 g de
macarrão mafaldine
20 g de
gengibre
10 g de
semente de gergelim
6 g de
coentro, fresco
2
cebolinha
1/2
pimenta-malagueta
1/2
limão-taiti
1/4
manga
2 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
2 colher(es) de chá de
óleo de gergelim
2 colher(es) de sopa de
molho de soja
1/2 colher(es) de sopa de
molho de pimenta tailandês (sriracha)
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1. Tudo pronto?

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2. Cozinhar macarrão de acordo com as instruções da embalagem.

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3. Descascar gengibre e ralar.