Macarrão ao coco e limão com pimenta branca e endro em uma panela só

30 min

Vegan

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Para 2 porções

320 ml de
leite de coco
160 g de
espaguete
120 g de
edamame (grãos de soja crus)
8 g de
gengibre
4 g de
endro, fresco
1
cebola amarela
1
limão-siciliano
1/2
cebolinha
400 ml de
água
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
cúrcuma
1 colher(es) de chá de
pimenta branca
1 dente(s) de
alho
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Descascar cebola e cortar em cubos.

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3. Descascar alho e ralar.