Macarrão "à bolonhesa" ao molho branco
45 min
Vegan
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Para 2 porções
250 g de
macarrão pappardelle
125 g de
carne moída vegana
125 ml de
creme de leite vegano
50 ml de
bebida sem laticínios
50 ml de
vinho branco
30 g de
parmesão vegano
1 caule(s) de
aipo
1
cenoura
1/2
cebola amarela
75 ml de
caldo de legumes
2 pitada(s) de
noz-moscada, moída
1 colher(es) de sopa de
óleo vegetal
1/2
folha de louro
1/2 colher(es) de chá de
orégano, seco
1/2 colher(es) de chá de
manjericão, seco
1/2 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descascar cebola e cortar em cubos.
3. Descascar alho e picar.