Lobscouse vegetariano com avelãs
30 min
Veggie
1466
Para 2 porções
500 g de
batata
60 ml de
leite de coco
40 g de
avelã, inteira
6 g de
cebolinha-francesa
2
beterraba, crua
2
ovo
1/4
pepino
20 g de
flocos de aveia finos
2
folha de louro
2 colher(es) de chá de
manteiga
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar, descascar e cortar batatas em cubos.
3. Ferver batatas por cerca de 15 min.