Linguine integral com cogumelos e grão-de-bico assado
30 min
Vegan
72600
Para 2 porções
300 g de
cogumelo-ostra
150 g de
linguine integral
130 g de
grão-de-bico, em lata
100 ml de
vinho branco
15 g de
levedura nutricional
6 folhas de
sálvia, fresca
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
2
chalota
1 ramo(s) de
alecrim, fresco
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 pitada(s) de
pimenta em flocos
2 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
páprica em pó, defumada
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Cozinhar macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Em seguida, escorrer macarrão e reservar a água de cozimento.