Linguine cremoso de tomate e pimentão assados com ricota
30 min
Veggie
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Para 2 porções
300 g de
180 g de
linguine
180 g de
pimentões assados
100 g de
ricota
80 g de
amêndoa, laminada
50 g de
azeitona preta
15 g de
salsa, fresca
2 colher(es) de chá de
páprica em pó, defumada
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 375°F (modo convencional, recomendado) ou 340°F (modo ventilação).
3. Colocar os tomates-cereja lavados em uma assadeira forrada, regar com metade do óleo e temperar com sal e pimenta. Assar por 15 min e depois tirar do forno para esfriar.