Linguiças veganas com salada de batata e vagem
30 min
Vegan
26200
Para 2 porções
500 g de
batata pequena
250 g de
vagem
120 g de
linguiça alemã (bratwurst), vegana
15 g de
salsa, fresca
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
1
cebola roxa
90 ml de
caldo de legumes
3 colher(es) de sopa de
vinagre balsâmico
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
mostarda de Dijon
1 colher(es) de chá de
xarope de agave
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar batatas e cortar ao meio ou em quatro pedaços, dependendo do tamanho.
3. Cozinhar batatas em uma panela com água e sal por cerca de 8 min.