Linguado escalfado em caldo de coco e curry com espinafre
30 min
Fish
10850
Para 2 porções
220 g de
linguado
200 ml de
leite de coco
160 g de
espinafre, fresco
20 g de
pasta de curry amarelo
1
cebola amarela
1/2
cebolinha
1/2
limão-taiti
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1/5 l de
caldo de legumes
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Misturar caldo de legumes, leite de coco e pasta de curry amarelo em uma panela. Deixar ferver.
3. Desligar o fogo, colocar o peixe na caçarola e deixá-lo escalfar por cerca de 15 min.