Legumes fritos com molho de brócolis
30 min
Vegan
45501
Para 2 porções
600 g de
pastinaca
30 g de
pistache, sem sal
20 g de
manjericão, fresco
2
cenoura
1
batata-doce
1
beterraba, crua
1/2
abobrinha
1/2
limão-siciliano
1/2
brócolis
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Lavar, descascar e cortar legumes em palitos.