Legumes assados com pesto de couve
35 min
Veggie
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Para 2 porções
500 g de
batata
50 g de
couve
50 g de
iogurte de amêndoas
4
cenoura
2 ramo(s) de
alecrim, fresco
1
limão-siciliano
1/2
cebola amarela
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
2 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1 colher(es) de sopa de
mel
1 dente(s) de
alho
1/2 colher(es) de chá de
pimenta-caiena em pó
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 390°F (modo ventilação, recomendado) ou a 415°F (modo convencional).
3. Lavar batatas e cortar em gomos finos.