Latte de abóbora com especiarias

15 min

Veggie

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Para 2 porções

500 ml de
leite integral
100 g de
creme de leite fresco
10 g de
grão de café expresso
1/2
abóbora hokkaido
2 colher(es) de sopa de
xarope de agave
1/2 colher(es) de sopa de
canela em pó
1/2 colher(es) de chá de
noz-moscada
1/2 colher(es) de chá de
cardamomo, moído
1/2 colher(es) de chá de
gengibre, moído
1/2 colher(es) de chá de
anis, em grãos
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).

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3. Lavar abóbora, remover sementes e cortar em cubos.