Lasanha vegetariana de frigideira

30 min

Veggie

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Para 2 porções

400 g de
tomate, em cubos
250 g de
cogumelo crimini
100 g de
ricota
100 g de
massa de lasanha
50 g de
pesto verde
15 g de
extrato de tomate
10 g de
manjericão, fresco
1
cebola amarela
1
pimentão vermelho
200 ml de
água
1
alho
1 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
orégano, seco
sal
pimenta
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1. Tudo pronto?

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2. Descascar cebola e cortar em cubos.

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3. Enquanto isso, descascar e picar alho.