Lasanha vegana de espinafre e lentilha
20 min
Vegan
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Para 2 porções
300 g de
molho de tomate
200 g de
lentilhas, em conserva
70 g de
espinafre de folhas pequenas
60 g de
massa de lasanha
40 g de
queijo vegano, ralado
25 g de
tomate, seco, em óleo
10 g de
pinhão
2 ramo(s) de
tomilho, fresco
1 ramo(s) de
alecrim, fresco
1
cebola amarela
100 ml de
água
1 1/2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Torrar pinhões em uma frigideira seca até dourar.