Lasanha rica em proteínas

35 min

Veggie

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Para 6 porções

500 g de
molho de tomate
400 1/10 g de
queijo cottage
250 1/10 g de
carne moída vegana
150 g de
queijo ralado, com gordura reduzida
130 1/10 g de
massa de lasanha
100 1/10 g de
lentilha vermelha
30 g de
extrato de tomate
30 g de
queijo parmesão
2
cebola amarela
2 caule(s) de
aipo
2
cenoura
4 1/10 colher(es) de sopa de
água
2 dente(s) de
alho
2 colher(es) de chá de
tempero italiano, seco
1 1/2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 1/10 colher(es) de chá de
açúcar
1 pitada(s) de
noz-moscada
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).

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3. Enquanto isso, descascar cebola e cortar em cubos.