Lasanha de verão com tomates caramelizados e berinjela
30 min
Veggie
23398
Para 2 porções
200 g de
tomate-cereja
110 g de
massa de lasanha
20 g de
pistache, com casca
4 g de
manjericão, fresco
1
berinjela
1 ramo(s) de
alecrim, fresco
1
queijo burrata
2 colher(es) de chá de
vinagre balsâmico
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 dente(s) de
alho
1 colher(es) de chá de
mel
sal
pimenta
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 425°F (modo convencional, recomendado) ou 400°F (modo ventilação).
3. Lavar tomates-cereja e cortar ao meio.