Kisir: salada de triguilho turca
30 min
Vegan
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Para 2 porções
100 g de
Cuscuz
50 g de
tomate
30 g de
extrato de tomate
30 ml de
suco de romã
15 g de
salsa, fresca
3
cebolinha
1/2
limão-siciliano
1/5
pepino
100 ml de
água
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1/2 colher(es) de chá de
cominho, moído
sal
1. Tudo pronto?
2. Deixar cuscuz marroquino em uma tigela com água quente durante 20 min.
3. Lavar pepino e cortar em cubos pequenos.