Kaiserschmarrn: panquecas austríacas com uvas passas e frutos silvestres
15 min
Veggie
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Para 2 porções
120 ml de
leite integral
60 g de
framboesa, fresca
60 g de
mirtilo, fresco
40 g de
uva-passa
2 colher(es) de chá de
açúcar de confeiteiro
2
ovo
100 g de
farinha de trigo
10 g de
manteiga
3 colher(es) de sopa de
açúcar
1 colher(es) de chá de
açúcar baunilhado
sal
1. Tudo pronto?
2. Preaquecer o forno a 400°F (modo convencional, recomendado) ou 360°F (modo ventilação).
3. Bater farinha com leite, açúcar baunilhado e uma pitada de sal até ficar homogêneo.