Iogurte na tigela com grão-de-bico picante e salada de pepino e raiz-forte
20 min
Veggie
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Para 2 porções
200 g de
grão-de-bico, em lata
200 g de
iogurte, natural
10 g de
salsa, fresca
1
cebolinha
1/2
pepino
1/2 ramo(s) de
rabanete
1/4
limão-siciliano
4 g de
garam masala
4 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
cúrcuma
1/2 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Para a mistura de especiarias, misturar garam masala, cúrcuma e pimenta em flocos.
3. Aquecer um pouco de óleo em uma frigideira e fritar grão-de-bico por cerca de 3 min.