Hash browns de batata e queijo com ervas

20 min

Veggie

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Para 2 porções

500 g de
batata
60 g de
creme de leite fresco
60 g de
queijo para gratinar, ralado
5 g de
cebolinha-francesa
4 ramo(s) de
tomilho, fresco
2 ramo(s) de
alecrim, fresco
1
cebola amarela
15 g de
manteiga
1 pitada(s) de
noz-moscada
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
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1. Tudo pronto?

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2. Descascar batatas, lavar e ralar.

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3. Adicionar batatas raladas em uma peneira, polvilhar com sal e reservar por 10 min.