Hambúrgueres de grão-de-bico e milho
20 min
Vegan
8168
Para 2 porções
120 g de
grão-de-bico, em lata
100 g de
tomate
80 g de
milho, em lata
10 g de
pasta de gergelim (tahine)
2
pão francês
1
abacate
1/2
limão-taiti
1/5
alface-americana (alface iceberg)
30 g de
farinha de trigo
2 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
cúrcuma
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
1 colher(es) de chá de
semente de coentro
1/4 colher(es) de chá de
pimenta em flocos
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar tomates e cortar em rodelas.
3. Cortar abacate ao meio e remover o caroço. Retirar a polpa com uma colher.