Hambúrgueres de ervilhas com iogurte de hortelã
30 min
Vegan
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Para 2 porções
200 g de
ervilha, congelada
200 g de
grão-de-bico, em lata
100 g de
iogurte de soja
15 g de
salsa, fresca
15 g de
pasta de gergelim (tahine)
5 g de
hortelã, fresca
1/2
cebola roxa
1/2
limão-siciliano
4 colher(es) de sopa de
farinha de trigo
3 colher(es) de sopa de
azeite de oliva
1 colher(es) de chá de
páprica em pó, doce
1 colher(es) de chá de
cominho, moído
1 dente(s) de
alho
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Descongelar ervilhas.
3. Descascar cebola e cortar em cubos pequenos.