Hambúrguer vegano com cebola caramelizada e cogumelos
30 min
Veggie
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Para 2 porções
140 g de
cogumelo crimini
40 g de
queijo gruyère
20 g de
rúcula
20 ml de
maionese
5 ml de
molho inglês
2
cebola roxa
2
hambúrguer vegano
2
pão de hambúrguer
10 g de
manteiga
4 colher(es) de chá de
óleo de canola
1 colher(es) de chá de
açúcar
1 colher(es) de chá de
mostarda de Dijon
pimenta
sal
1. Tudo pronto?
2. Lavar rúcula e escorrer.
3. Descascar cebola e cortar em rodelas finas.